19. december

Gennem de senere år er udendørs julebelysning nærmest eksploderet her i Danmark.... Førhen havde man et juletræ stående udenfor med lys, og det var stort set det.. Men det er slet ikke nok idag... 

Idag skal man nærmest have hele facaden pyntet... personligt bryder jeg mig ikke om alt det lys, men det er jo smag og behag... 

Har fundet nogle billeder på google af julebelysning i forskellige afskygninger... Om man så kan lide det, er jo ens egen sag :)

Der er mange tilfælde af ekstrem overdrevent julebelysning når man sådan kigger rundt omkring i landet.... men dette er nogle af de lidt mere dæmpede... der findes værre :) 

En hyggedag

Har simpelthen ikke haft skyggen af energi idag... Stod tidligt op, kom i bad og fik min kaffe... Derefter faldt jeg igen i søvn på sofaen..

Vågnede så ved 11:30 tiden og var helt kvæstet... Sov så lige lidt igen i eftermiddags og sørme igen ger til aften... Er så træt de her dage.. Kan slet ikke rigtig vågne op...

Imorgen kommer mine forældre og bror ud til os og spiser...skak nok blive hyggeligt... Vi skal have rugbrød med julemedister, varm leverpostej og så har jeg lige lavet æbleflæsk... Håber det er blevet ok :-)

Nu er der pludselig ikke længe til jul... Helt vildt så hurtigt tiden går... Synes lige det har været sommer... Og nu er vi på vej mod forår igen...
Går og påtænker at tage ny uddannelse... Men er ikke helt besluttet endnu...

18. december

Efterhånden som jeg er blevet ældre, er jeg begyndt at være enormt praktisk når jeg skal skrive ønskeseddel... Som barn ønskede jeg mig legetøj, legetøj og mere legetøj... Som teenager var det primært tøj og cd'er der prægede ønskesedlen... men efter jeg så flyttede hjemmefra begyndte de praktiske ønsker at melde sig.... 

Ikke at jeg ikke ønsker mig personlige ting længere, men nu er det lige så meget skåle, fade, køkkenredskaber og lignende der er på min ønskeseddel.. Og jeg nyder det faktisk... der er faktisk en hvis glæde i at rende rundt i butikkerne i løbet af året og lede efter nogle ting, jeg ønsker mig... 

I år havde jeg dog lidt svært ved at finde på ønsker... eller rettere, vi havde lidt svært ved det... Men vi fik da ønsket os en masse praktiske ting, så nu er det bare spændende at se hvad der kommer under træet til os... 

17. december

En uge tilbage til juleaften...

Noget af det jeg husker, fra da jeg var mindre er når vi nærmede os juleaften, så begyndte min lillebror og mig at lede efter julegaverne.. og vi troede ALTID vi var så snu... men vores forældre var selvfølgelig ikke dumme, så de var jo godt klar over at vi lurede gaver...

Derfor begyndte de at købe gaverne så sent som muligt, så vi ikke kunne kigge i dem... Vi syntes selvfølgelig det var vildt snyd... men det var jo selvfølgelig helt og holdent vores egen skyld...

Det med at kigge i gavene, og mærke på dem der er til mig, er noget jeg stadig ikke er vokset fra (Fyha Mette)... jeg elsker at gå rundt om træet og lure hvilke gaver, der er til mig... og når der er mulighed for det skal der da oz lige mærkes på dem... Får altid at vide, at jeg skal se og blive voksen, men helt ærligt - det er da fristende... *ss*

Jeg er en af de typer der elsker at give gaver mindst lige så meget som jeg elsker at få gaver... elsker at sidde og pakke dem ind og rigtig hygge mig med det... Så der bliver altid brugt god tid :)

16. december

Idag vil jeg komme med lidt flere julekalendersange som jeg godt kan lide...

Jeg elsker dig fra Pyrus i Alletiders Jul

Støvledans fra The Julekalender

15. december

Når man sidder og kigger på youtube, dukker der indimellem mange underlige videoer op... men samtidig dukker der også mange sjove videoer op...

Nu er jeg fan af "Achmed the dead terrorist" og når jeg så samtidig er stor juleelsker, så må denne her selvfølgelig høres når vi er kommet tæt på julen...

Synes den er lidt sjov... 

1000 tanker

Har virkelig fået en masse at tænke på synes jeg...

Var til møde på jobcenteret i går, og efter det er jeg virkelig begyndt at overveje meget kraftigt, at tage mig endnu en uddannelse... Har da også et par stykker i tankerne, men intet ligger fast endnu, så vil ikke sige for meget endnu...

I morgen kommer svigerfar over til os... Det er altid dejligt når han kommer på besøg... Glæder mig...

Jes er på weekend ved mine forældre... De skulle lave konfekt, klejner og hente juletræ.. Er glad for de laver så meget med hende...

14. december

Så er vi allerede over halvvejs gennem dagene frem til juleaften....

Kunne godt tænke mig at høre lidt om, hvordan I andre fejrer jeres juleaften... Selv om julen handler meget om traditioner, så kan det jo sagtens tænkes at nogle af jer læsere, har jeres egne traditioner, nogle ting man normalt ikke ser så tit til jul...

I min familie er juleaften egentlig meget ens fra år til år... Om eftermiddagen bliver der hygget med kaffe, gløgg, konfekt, julebag og Disney's Juleshow :) Indimellem er vi i kirke juleaften, men det kommer lidt an på, hvor travlt vi har...

Ved 18 tiden sætter vi os så til bordet og får den traditionelle julemiddag (and, flæskesteg, brune kartofler, hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, hjemmesyltede asier og græskar). Vi sidder så bare og hygger os omkring maden, så ingen forsluger sig.

Når vi så er godt mætte allesammen, skal der gøres klar til ris a la mande. Nogle gange har vi valgt at spille pakkespil mellem de to måltider, men det er ikke hver gang vi gør det. Efter vi har spist oz mætte i ris a la mande, og vi på skift har mistænkt hinanden for at have fået mandlen uden at sige noget, så afsløres det jo hvem der skal have mandelgaven. Vi har ikke nogen fast tradition for, hvad der er i mandelgaven. Det er meget forskelligt.

Hvis ikke vi har spillet pakkespil inden desserten, så gør vi det efter. Hver person medbringer 2 gaver til omkring 20-30 kr. Og så skal der ellers kæmpes om, hvem der kan få flest gaver med hjem. Vi morer os hvert år, når vi når til dette punkt på aftenen. Det er en hyggelig måde at trække spændingen om julegaverne på.

Når vi er færdige med at spille pakkespil, sætter vi os hen og synger nogle julesalmer inden det gør løs med uddeling af gaver...Der plejer at være et ordentligt gaveorgie, så der går oftest et par timer før vi har fået alle pakker delt ud, og alle har fået åbnet for at se, hvad årets høst er.

Ved midnatstid er det tradition at vi får en rugbrødsmad med hjemmelavet julepålæg (and, flæskesteg, rullepølse, leverpostej og sylte)... Og utroligt nok, så kan man altid klemme en mad ned, selv om man har voldædt i løbet af dagen...

Dette er min juleaften... traditionsbundet til fingerspidserne, men hyggeligt...

13. december

I dag er det, som mange af jer ved Lucia Dag. Det er dagen, hvor der på mange skoler bliver gået Lucia optog.

Det gjorde vi oz på Dyrehaveskolen, dengang jeg gik der. Og jeg kan huske at jeg syntes det var så pinligt at man skulle gå rundt på hele skolen... Men det var jo tradition, så selvfølgelig slap vi da heller ikke...

Synes det er en hyggelig tradition... Tidligere bagte man luciaboller, som blev delt ud i forbindelse med optoget, men det er ikke alle steder man gør det længere... Nogle steder uddeler man pebernødder eller brunkager eller andet julebag.

Vil her komme med opskriften på
luciaboller:

Ingredienser:
25 g. gær
4 dl mælk
1 spsk groft salt
1 tsk safran
1 dl. sukker
12-13 dl. hvedemel
100 g. smør
1 tsk stødt kardemomme
æg til pensling
korender til pynt


Opløs gæren i lunken mælk. Knus safranen i en morter med en skefuld af sukkeret. Ælt alle ingredienser i dejen. Ælt til dejen er sammenhængende, blank, elastisk og lækker. Den er ret blød, men bliver fastere når man ælter. Der skal bruges mel til at trille med senere, så ikke alt melet skal æltes i.
Lad det hæve til dobbelt størrelse. Det kan gøres ved at stille dejen lunt et par timer, eller stille det køligt til næste dag.
Form dejen til boller og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med sammenpisket æg og pynt med korender. Man kan også blande rosiner i dejen, hvis man kan lide det.
Lad bagværket hæve til det er luftigt.
Bages ved 190 grader til bollerne er lysebrune.

Tip:
Ønskes en mere fedtfattig dej, kan man bruge rapsolie i stedet for smør.

12. December

Juleaften er det i mange familier en tradition, at man danser rundt om juletræet...

I min familie har vi faktisk kun brugt det med at danse om juletræet, når vi holdt jul ude hos min mormor og morfar, hvor vi ganske vist var mange mennesker, men de havde alligevel pladsen til det...

Hjemme hos min farmor og farfar var der ikke rigtig plads til det, da de havde to små stuer, og hjemme ved mine forældre har vi af og til været så mange, at det ikke kunne lade sig gøre. Dog skal det siges, at vi har danset om juletræet én gang hjemme ved mine forældre for en del år siden efterhånden (tror det var i 1995).

I stedet har vi så siddet og kigget på træet, mens vi har sunget julesange... Det er nu oz meget hyggeligt.. De senere år, har vi "kun" sunget første og sidste vers af sange som "Det kimer nu til julefest", "Glade jul" osv.
Ikke at vi overhovedet har en tone skabt i livet, men det er nu hyggeligt alligevel...

Hvad med jer, hvordan gør i??

11. december

Julemusik kender vi vel nok allesammen til... 

Nogle af de julesange jeg holder allermest af er faktisk oz nogle af dem der har været med i julekalendere igennem tiden... 

Her er Mine yndlingsjulekalendersange part 1:

Ballonsangen fra Nissebanden i Grønland

 

Ludvig og Julemanden

Det' sørme det' sandt december fra Jul på slottet

10. december

Min ønskeseddel julen 2012

I de år Bent og mig har boet sammen, har vi stort set hvert år ønsket os fælles gaver.. det har vi oz primært gjort i år...

Men anyway, her er ønskerne for julen 2012:
- nyt strygebræt
- gryder
- ildfaste fade 
- køkkenting fra Le Creusset (tror nok det staves sådan)
- lagner 

Derudover har jeg selv ønsket mig:
- nattøj
- Mette Blomsterbergs julebog
- den nye cd med Joey Moe

Så bliver det spændende at se hvor mange af tingene der ligger under træet juleaften... Mine forældre kender os heldigvis så godt, at de altid finder nogle gaver, som vi ikke selv lige havde tænkt på, da vi skrev ønskeseddel, men som vi alligevel har nævnt for dem i løbet af året... 

9. December

Som nævnt i et tidligere indlæg, går vi i min familie meget op i traditioner... og især omkring juletid.. 

En af de traditioner, som jeg holder mest af er at skrive og sende julekort.. Jeg er ikke så meget for de elektroniske julehilsner... altså selvfølgelig er de da rare at få, men der er nu intet så skønt i december, som et håndskrevet julekort.. 

Nu laver jeg jo selv kort, så når jeg sender et julekort er det personligt fra enden til anden... Hver eneste hilsen er personlig og skrevet netop til den præcise modtager... 

For at det ikke skal være løgn, så skriver jeg sørme oz mine forældres julekort hvert år... Så hvert år når vi nærmer os december skriver jeg mellem 50 og 60 julekort :) 

Hvad gør I, skriver i standard elektroniske julehilsner eller holder i traditionen i hævd med gode gamle håndskrevne kort??

Haft en underlig uge...

Det var i søndags det startede... Var udsat for noget MEGET ubehageligt, da jeg gik aftentur med Bimmer...

Kan ikke fortælle endnu, hvad der skete, men kom heldigvis ikke noget til...

Igår (rettere sagt forgårs - torsdag) var Bent og mig en tur i Bilka, hvor Joey Moe var forbi og give autografer... Fik da oz både autograf og taget billede med ham... Og så fik vi da oz lige en snak med ham... Han er godt nok bare nede på jorden...

Men kan godt mærke jeg ikke er på toppen psykisk.. Min psyke har virkelig været sat på prøve... Men nu kan det da kun gå den rigtige vej...

8. december

Udover at vi herhjemme bager en hulens masse småkager i december, så laver vi da selvfølgelig oz konfekt... En af de mest klassiske når det kommer til konfekt er vel nok havregrynskugler. En type konfekt som let kan laves sammen med børnene.

Her kommer opskriften på nogle lækre havregrynskugler:

250 gr. margarine
210 gr. havregryn
220 gr. flormelis
125 gr. kakao
80 gr. kokosmel
3 spsk. fløde
4 tsk vanillesukker
1 tsk romessens
2 tsk mandelessens

Bland alle ingredienser sammen, ælt dejen til den er fast - den må godt være lidt klistret men ikke for blød. Form dejen til små kugler og tril dem evt. i kokos, sukker eller krymmel.
Tips:
Man behøver ikke komme rom- og mandelessens i, da det kun er smagsforstærker. Man kan selv regulere om der skal mere i, hvis man synes smagen er for mild.

7. december

Er der noget jeg elsker i december, så er det alle de gode julesange der er lavet i tidens løb...

Her er lige et par af de danske julesange, der absolut må høres i december:

Jul det cool

Jul i Angora

6. december

Glædelig 6. december derude...

Julen er jo en glædens tid for børn og barnlige sjæle... En af de mest hyggelige traditioner for børn er at der kommer julekalender i fjernsynet...

Der har igennem tidens løb været mange forskellige julekalendere vist på tv, nogle mere hyggelige end andre (det er min mening)...

Mine 5 yndlingsjulekalendere (dem jeg kan huske - nævnt i vilkårlig rækkefølge):

1: Torvet (Jul på torvet)
- En god gammel klassiker, som jeg elsker at se... Det er en julekalender af lidt ældre dato, men den symboliserer alt hvad jeg mener har med julen at gøre.Den hyggelige juletræssælger, en nisse samt god gammeldags hygge.

2: Ludvig og julemanden
- Den eneste på listen af nyere dato. Den blev vist på TV2 sidste år, og i de senere par år, er det faktisk den eneste julekalender der har kunnet fange mig sådan rigtigt. Den viser en nymoderne jul hvor forældrene stresser lidt rundt, men samtidig har den alle elementer af jul over sig... Julemand, nisser, sne, hygge osv.
Det er måske ikke helt en julekalender for de allermindste, da der er et knapt så venligt spøgelse med i den, men den kan ses af børn.

3: Jul på slottet
- Er man fra omkring min generation er det nok en julekalender langt de fleste kan huske. Den er blevet sendt en del gange efterhånden, og den kan stadig samle familien omkring fjernsynet. Mange små piger fascineres af prinsesse Mia Maja, og nisserne symboliserer jul og drillerier. En julekalender som jeg godt kan se flere gange.

4: Nissebanden i Grønland
- Nissebanden i Grønland er den "Nissebanden" julekalender, jeg bedst kan lide... det er en julekalender der for mig rigtig viser Jul... Julemand, sne, nisser og hygge... Den har været vist mange gange efterhånden, og selv om jeg har den på dvd, så skal den alligevel ses hver gang DR1 viser den..

5: Jul i Gammelby
- Jul i Gammelby... en klassiker fra min barndom. En klassiker fra dengang hvor julen ikke bare var materielle goder som den er mange steder idag... Dengang drejede julen sig om hygge og sammenhold. Idag er det mere stressende og mange forældre forkøler børnene lidt ekstra (måske fordi de har dårlig samvittighed over ikke at være der så meget for dem i dagligdagen). Ove Sprogøe og Karen Lykkehus spiller de 2 nisser som for alvor kan lave rav i tingene...

Det var mine 5 yndlingsjulekalendere... men der er selvfølgelig mange andre gode og sjove julekalendere... Har selv mange på dvd efterhånden, og herhjemme behøver det ikke være december for at man kan se julekalender :)

5. december

Så blev det d. 5. december...

Julebagningen er en af de hyggeligste juletraditioner synes jeg... Idag er der efterhånden bare alt for mange der har for travlt til selv at bage, så de tyr til bagerens "hjemmebagte" småkager...

I min familie har der altid været tradition for mange forskellige hjemmebagte julesmåkager, og den tradition følger jeg naturligvis selv op på til punkt og prikke...

En af mine yndlingssmåkager er vanillekranse... Opskriften får i her:

Vanillekranse:

125 gram mel
1/4 tsk hjortetaksalt
60 gr margarine
60 gr sukker
korn fra en halv stang vanille
1/2 æg

Alle ingredienser røres sammen og stilles i køleskab ca. 1 døgn. Køres igennem en kødhakker med vanillekranse-plade. Sættes i ringe på en bageplade og bages i ovnen ved 180 grader til de er gyldne og sprøde (bagetiden varierer lidt efter om det er alm. ovn eller varmluftsovn).

4. december

De af jer der kender mig ganske godt, ved at jeg ELSKER julen... og mener virkelig elsker den... 

Derfor satte det lidt skår i min juleglæde, da min højtelskede farmor døde d. 1. december 1994. Det år kunne julen rende mig, for jeg kunne ikke få mit største ønske opfyldt - at få min farmor tilbage... 

Året efter var min juleglæde dog tilbage igen... selv om savnet af min farmor ikke just blev mindre... men accepterede dog tingenes tilstand...

Julen starter for mig allerede når vi kommer hen sidst i oktober, og vi begynder at købe julegaver og kalendergaver... Det er så hyggeligt synes jeg... 

Vi plejer at pynte op når vi har passeret midten af november, og sidst i november laver vi juledekorationer... I løbet af december har vi hyggedage, hvor vi bager alverdens forskellige kager, laver konfekt og bare hygger... Sådan har vi haft det alle de år Bent, Jes og mig har boet sammen... Det er så hyggeligt... :)

Et par af de faste juletraditioner her i huset er:

* ned på torvet og se juletræet blive tændt (det er uanset hvilken by vi har boet i, det har vi skulle hvert år)

* julekoncert med Stig Rossen

* pakkespil juleaften 

* jeg skriver hvert år mellem 20 og 30 julekort. Synes et julekort der er skrevet i hånden er mere personligt, så det går jeg meget op i. 

* MASSER AF JULEHYGGE I FAMILIENS SKØD. Julen skal ikke bare være stress og jag - riv gerne en dag ud af kalenderen bare til ren og skær hygge. 

Hvad med jer, er der nogen der har nogle faste juletraditioner???

3. december

De af jer der kender mig, ved at jeg elsker julen... jeg har (hvis man spørger manden) for mange kasser med julepynt... men jeg er typen der ikke kan stå for gammelt julepynt, og har en del af det...

Vil her vise jer nogle billeder af noget af mit julepynt af lidt ældre dato:

Det første er mit nisselandskab med nogle figurer jeg har haft i mange år (nogle af dem er nogle fra min mor og fra min farmor).... 

Det andet billede forestiller en mølle.... der er nok ikke mange der har set den form for julepynt. Jeg har arvet den fra min farmor og farfar. Den er fremstillet under 2. Verdenskrig af en gammel garnrulle. Det der gør den julet er det gran jeg sætter i toppen af den. Den har altid været meget speciel for mig, og selv når vi har boet nogle steder, hvor vi ikke har haft særlig meget plads, har det stadig været noget af det julepynt jeg altid har skullet have op og stå... 

Glædelig 3. december :)