Julekalender 21. december

Dagens julebillede er taget i november i år, da vi var godt i gang med julegaverne... 

På billedet ser man en kasse med pakkespilsgaver, en flyttekasse med julegaver, som vi skal have herhjemme juleaften, en kasse med min brors kalendergaver, en kasse med mine adventsgaver, en stor kasse med hundenes kalendergaver og en pose med gaver til en venindes børn... Og vi var på det tidspunkt ikke færdige endnu med julegaver, men vi var et godt stykke... 

Vi giver altid julegaver til mine forældre sammen med min bror.. han er den type, der hellere betaler mig pengene, så kan jeg gå ud og købe dem. Og det gør mig egentlig ingenting, hygger mig faktisk med at gøre det, det er jo bare så hyggeligt :)

Julekalender 20. december

Så er det atter søndag, og dermed tid til julekalenderens sidste opskrift. HAr i dag valgt at bringe opskriften på den nemmeste julekage, vi bager. Nemlig kokosmakroner. Personligt spiser jeg dem ikke, da jeg ikke kan lige kokos, men jeg bager dem gerne til når familien kommer og hygger. 

Kokosmakroner

2 æg

175 g. sukker

240 g. kokosmel

Æggene piskes lyse og skummende med sukkeret. Kokosmelet røres i. 

Dejen sættes i små toppe på en bageplade belagt med bagepapir. 

Bages ved 175 grader i 6-8 minutter. Lad kokosmakronerne køle af, inden de tages af bagepapiret (de kan nemt hænge fast når de er for varme). 

Man kan evt tilsætte en smule revet appelsinskal eller citronskal til dejen, hvis man ønsker en lidt anden smag.

Vores juletræ

Synes lige jeg vil dele et billede af vores juletræ... det blev pyntet i går, og jeg er selv ovenud tilfreds med det :) 

 Træet, da det stod udenfor på terrassen.

 Her er det kommet ind i stuen og er blevet pyntet. 

Julekalender 19. december

Dagens julebillede er fra i år, og forestiller alle kalendergaver til Bent... 

Sidste år lavede jeg pakkekalender til ham, uden han vidste noget, for jeg syntes jeg ville lave en lille overraskelse til ham, for at glæde ham efter det lorte år han havde sidste år... 

I sommers kom vi så til at sidde og snakke om pakkekalender til min bror og så nævnte Bent at han altså også gav mig adventsgaver i år (det gjorde han også sidste år). 

Jeg var så daværende tidspunkt også allerede i gang med at finde på 24 små gaver til ham, og I skulle se hans ansigt, da han hørte at han også får gaver hver dag julen igennem i år - det var ligesom at se et barns ansigt når det får julegaver. 

Det med pakkekalender synes jeg absolut ikke kun er for børn... jeg synes absolut også godt, man kan forkæle sig selv eller sin partner med en pakkekalender... eller for den sags skyld sine forældre, hvis man vil glæde dem lidt ekstra.

Julekalender 18. december

Dagens julebillede er taget juleaften 2012. 

Det forestiller, som man jo nok kan se, en masse lækker juleknas :) Vi laver altid selv konfekt til jul, og der er tendens til at det hele bliver spist (intet under at vi måske vejer lidt over gennemsnittet) :) 

 

Vi har hygget os

Vi har haft en rigtig hyggelig dag i dag... I eftermiddags gik vi en god lang tur, som sluttede af med, at vi købte et fint "lille" juletræ..

Vi gik så hjem og fik sat træet på fod... Så nu står det udenfor og venter på at vi skal have det ind i stuen...

Her til aften har vi siddet og hygget os med lidt juleknas og et par gamle danske film - Bussen og Nøddebo Præstegaard... Lige nu sidder vi og ser Baronessen fra benzintanken... Vi fik os også lige et stykke franskbrød med laks her til aften... Sådan noget hygge skal der være plads til :)

I morgen tidlig skal vi op tidligt... Vi skal med toget til Kolding kl. 7:43... Ikke lige det lysten er størst til, men det er noget der skal gøres...

Julekalender 17. december

Nu er jeg jo en af dem, som holder fast i traditionen med at sende julekort på god gammeldags måde....

Derfor syede jeg for nogle år tilbage (nok omkring 10-11 år) denne holder til min julepost... hvert år kommer den op at hænge, og hænger fint og venter på at posten skal smide nogle julekort i vores postkasse, så de kan komme heri og ligge.

Kan ikke rigtig finde ro

Har de sidste par uger virkelig haft svært ved at finde ro... er træt hele tiden, men kan ikke rigtig formå, at ligge mig og lade kroppen finde hvile... og når jeg så endelig slapper 100%  af, ja så falder jeg sgu i søvn... 

Har den sidste uges tid haft en usandsynlig voldsom hovedpine, så mine dage bliver klaret på smertestillende medicin... fanden tage den hjernerystelse og eftervirkningerne derfra... 

Men var da ude og gå en lang tur med Bent i eftermiddag... det har vi været hver dag siden søndag... har siden jeg vågnede i morges været 100% sikker på, at det var torsdag i dag, så jeg blev noget forvirret da Bent gjorde mig opmærksom på, at den aftale, som jeg troede var i morgen, altså først er i overmorgen... ak ja, sådan kan det jo gå... min hjerne kører lidt på nedsat kraft, så min kalender er min gode ven :) 

I dag er der håndbold i fjernsynet, og at dømme efter mandens udbrud, så kunne man fristes til at tro, at han har set lidt for meget håndbold med min mor *haha*...

 

Julekalender 16. december

Dagens billede er fra december, hvor Bent og jeg var en tur i København, hvor vi bl.a var inde og se jul i Tivoli. 

Det forestiller Tivolis hovedindgang, som simpelthen var så flot julepyntet... 

Hvis ikke man var i julestemning, så kom man det da, da man kom derind... 

Jeg har én gang tidligere været ovre og se Jul i Tivoli, men det må efterhånden være 12-13 år siden tror jeg... kan ikke huske, præcis hvornår det var, men der var der i hvert fald FOR mange mennesker derovre til at det var til at holde ud... 

Sidste år var der godt nok mange i Tivoli, men vi var derinde lige omkring spisetid, så efterhånden som folk med børn skulle finde noget at spise, og hjem, så blev det mere overskueligt at være derinde. Jeg fortryder absolut ikke, at vi valgte at tage derover, og jeg vil helt klart gerne derover igen på et eller andet tidspunkt. 

Julekalender 15. december

Dagens julebillede er fra 2009. 

Det forestiller et nisselandskab i min svigerfars have. Dengang var hans kone dagplejemor, så han lavede hvert år de sødeste nisselandskaber i deres have, til stor glæde for børnene. 

Jeg oplevede det desværre kun 2 gange, da vi af flere årsager efter 2009 ikke længere måtte komme derover. 

I dag har vi jo så ingen kontakt med min svigerfamilie længere, men jeg ved at min svigerfar heller ikke længere laver disse landskaber i haven.

Men jeg gad jo et eller andet sted godt have mulighed for at kunne gøre det her.. synes det er så sødt :) og rigtig julet.

Jeg er lettet

I morges da jeg stod op, lå der en email fra min advokat... tænkte i første omgang, at det nok var yderligere oplysninger de skulle have, så glæden var STOR, da jeg som det første lige hurtigt tjekkede det vedhæftede dokument og så, at der stod Tryg har anerkendt.... og så en masse andet... 

Jeg kunne have hoppet og danset rundt af bare glæde.. Trygs advokat har meddelt, at han på vegne af Tryg har anerkendt deres erstatningspligt i forbindelse med  mit fald tilbage i januar... alle de måneders ventetid er nu endelig ovre... 

Selvfølgelig har jeg ikke fået erstatning endnu, men de har anerkendt, som var det vigtigste... hvis de ikke havde gjort det, så havde jeg skulle have dem igennem en retssag, som kunne have trukket længe ud, og det ville have taget endnu flere kræfter, så jeg er LETTET... 

Nu skal jeg så bare vente på, at forsikringen får kigget på det hele samt at de vender tilbage til min advokat med de sidste ting, så jeg ved præcis, hvad det ender med :)

3. adventsgave fra min mand

 

I går fik jeg også adventsgave fra min mand... Havde længe gået og kigget lidt skævt til gaven, da den lå ovenpå sammen med de andre gaver, men uden skyggen af anelse om, hvad indholdet var... har ellers prøvet at gætte mig lidt frem, men jeg var jo ikke engang tæt på at gætte rigtigt... og selv ikke alle Bents kommentarer, har kunne hjælpe mig med at komme lidt nærmere...

Men i går måtte jeg endelig åbne gaven, og her er, hvad der gemte sig deri:

 

Der gemte sig en flagstang til at sætte på bordet, når vi holder fødselsdag... jeg har længe gerne ville have sådan en, men har bare ikke fået taget mig sammen til at anskaffe mig en... men nu har jeg så endelig fået en :) Vi gør jo altid meget ud af at fejre hinanden, så den er jo bare perfekt :)

#BloggerAdvent 3. søndag

I går var det jo, som bekendt, 3. søndag i advent, og jeg åbnede min 3. pakke fra Sascha.... bloggen drillede mere end, hvad min tålmodighed ville være med til i går, så jeg fik ikke lige vist indholdet frem i går...

Ved at mærke på den, havde jeg ikke den fjerneste idé om, hvad der var i pakken... ja ja, jeg mærker altid på gaverne inden jeg åbner dem - det hvadenten det er jule-, advents- eller fødselsdagsgaver... kan ikke lade være :)

Men anyway, her er, hvad der gemte sig bag papiret...

Julekalender 14. december

Dagens billede er fra julen 1987 tror jeg nok... 

Det er taget hjemme ved min farmor og farfar... På billedet ser man min mor, min bror, mig og alleryderst i billedet kan man lige skimte min faster.  

Juleaftenerne hjemme ved dem, fremstår for mig, stadig som nogle af de bedste juleaftener jeg kan huske fra min barndom.

Ugens hurtige (uge 50)

Det er atter søndag og dermed atter tid til en omgang de hurtige om den forgangne uge... 

• Helbredet har været sådan lidt op og ned. 
• Har fået en god snak med min sagsbehandler. 
• Der er begyndt at komme julekort i vores postkasse. 
• Vi har holdt julehygge. 
• Bent og jeg har gået nogen gode lange ture og kigget på julepynt rundt i haverne i Vamdrup. 
• Jeg har ikke været vildt meget online i den forgangne uge - indimellem er det rart nok at være lidt mere til stede i hverdagen. 
• Vi har set en del håndbold. 

Julekalender 13. december

Det er atter blevet søndag, og dermed tid til endnu en opskrift... denne gang er det en opskrift på vanillekranse, en af mine absolutte yndlingssmåkager. 

Vanillekranse (ca 90 stk)

250 g. hvedemel
125 g. sukker
Kornene fra 1 vanillestang
200 g. smør eller margarine
1 æggeblomme
100 g. finthakkede mandler

• Bland alle ingredienser i en skål og smuldr fedtstoffet heri. Ælt dejen sammen med let hånd. 
• Læg dejen koldt minimum 1 time, inden den formes. 
• Sæt en stjerneform i en kødhakker eller brug en småkagesprøjte og kør dejen igennem, og lav 6-8 cm lange stænger. Form stængerne til kranse og sæt dem på en bageplade med bagepapir. 

Bages 6-8 minutter i en 200 grader forvarmet ovn (varmluft 180 grader). 

 

Julehygge

Det var egentlig meningen, at vi skulle have holdt julehygge 1. søndag i advent, men det blev aflyst da jeg lå syg og ingen stemme havde... 

Vi holdt det så i dag i stedet.  Vi havde inviteret mine forældre, min bror (som så ikke kunne alligevel), min moster, onkel og 2 fætre. 

De kom herud kl. 14:30, hvor vi startede med æbleskiver, gløgg, kaffe, småkager, slik og konfekt... vi sad så og hyggede os og snakkede og havde det i det hele taget rigtig sjovt.... 

Da maverne var godt fyldte, spillede vi pakkespil... og vi hyggede os helt vildt... Det var SÅ sjovt... vi skulle have 2 pakker med hver, og jeg vandt 2 forskellige sæt lysestager (et julesæt og et til hverdag), 2 nisser lavet i træ og nogle små julemænd. Bent vandt 2 glasjuletræer og en Mr Tea... Så det var absolut ikke dårligt :) 

 Min mor og min moster ville så ud og gå en tur... Alle mændene (med undtagelse af Bent) satte sig ind og så fodbold mens Bent og jeg ordnede aftensmaden... vi havde lavet en julefrokost agtig middag med sild, frikadeller, medister, lun leverpostej med bacon og champignon, makrel, rødkål, spegepølse og æg og rejer... Og det var bestemt et hit... 

Vi var alene igen ved 20 tiden, og så satte vi os ind i hver vores sofa... Min kære mand er så faldet i søvn på sofaen.... Hundene har også haft en hård dag ser det ud til... De er også gået helt døde her til aften... Så jeg sidder og nyder roen :) 

Julekalender 12. december

Dagens billede er fra juleaften 2009...

Det var det første år, Bent og jeg stod for at holde juleaften, og faktisk også vores første jul sammen... året før, havde vi haft en pause i vores forhold, så der havde vi holdt jul hver for sig... 

I 2009 boede vi i stuehuset på en gård mellem Give og Tørring, og det var en rigtig hyggelig juleaften på alle områder... 

Vejret var rigtig juleagtigt - det havde sneet flere dage, og sneen lå tykt rundt i haven og på markerne omkring gården... 

Vi var 10 mennesker den jul, og vi hyggede os på alle måder. 

Det var den eneste jul, vi holdt på gården... men det var en jul jeg stadig tænker positivt tilbage på... 

Julekalender 11. december

Er der én ting jeg går meget op i, når det kommer til jul, så er det at pakke gaver ind.... 

Jeg elsker det simpelthen, og jeg sidder gerne og bruger flere timer på at pakke gaver ind... 

Jeg har en vane med, at jeg gerne skal have så meget forskelligt gavepapir som muligt... alle gaver fra Bent og mig, skal ikke være pakket ind i det samme papir... Derfor har vi en stor sæk stående ovenpå med alt vores gavepapir (både det til jul og det til mere almindelig brug)... 

Billedet her ovenover er fra 2009, hvor hele spisebordet var ryddet, da der skulle pakkes ind :) Det er jo ikke lige et projekt, der klares på et kvarter :)

Julekalender 10. december

Dagens billede er fra juleaften 2014.

Vi har tradition for, at vi hvert år til jul spiller pakkespil inden vi spiser ris a la mande. Det er en god måde at få maden til at falde på plads på, så der er plads til mere :) 

For nogle år siden spillede vi først pakkespil inden vi fik gaver, men det har vi altså rykket, så vi gør det efter anden og alt det andet. 

Vi medbringer hver 2 gaver til 10-15 kr (hvis de koster lidt mere, så gør det ikke noget). Jeg plejer at få en masse gaver inden vi må stjæle fra hinanden, og så ender jeg som regel med max 1 gave når vi er færdige :) Men det er jo også hyggen ved det, der er det sjove :)